Grillen gehört für viele zum sommerlichen Samstagnachmittag ganz einfach untrennbar dazu. Dass Kochen am offenem Feuer wesentlich mehr bedeutet als bloß Grillwürstel und Folienkartoffeln vom Holzkohlengrill, zeigt Carsten Bothe mit seinem Praxisbuch. Lagerfeuerromantik und ungewöhnliche kulinarische Genüsse verbinden sich so zu unvergesslichen Erlebnissen für die ganze Familie oder einen großen Freundeskreis. Ob Gans am Strick oder ein Schwein im Erdofen gebraten wird, ob der kultige Dutch-Oven ...
DETAILS
Auf offenem Feuer
Grillen, Braten, Kochen
Bothe, Carsten
168 S.
über 200 Farbabbildungen
Sprache: Deutsch
22 cm
Stocker (2018)
Gewicht: 435 g
ISBN-13: 978-3-7020-1297-7
Titelnr.: 29197010